السلام عليكم اخواتي
وصفة دجاج فرنسي بالجبنة
مميزة وجميلة



المقادير
· 500جرام اوراك دجاج او صدور
· 3 ملاعق زبدة
· بصلة مفرومة
· 3 فصوص ثوم مفروم
· 2 ملعقة صغيرة زعتر مفروم
· 2 ملاعق دقيق 
· كوب مرقة دجاج
· ملعقة خل بلسمك
· 2 ملعقة مستردة
· كوب جبن مبشور 
· ملح وفلفل 

الطريقة 
· يتبل الدجاج بالملح والفلفل




· تذوب الزبدة في قدر على النار حتى تسخن 



ثم نشوح الدجاج من2 ل 4 دقيقة لكل جانب 



· نضيف نصف كوب من المرقة والمسترد والخل البلسمك ويترك 5 د على نار هادئة






· ثم نرفعه من على النار ويترك جانبا

· في مقلاة يسخن الزيت ونضيف البصل ونقلبه حتى يكتسب اللون الذهبي



· ثم نضيف الثوم والدقيق والزعتر ونقلب جيدا









· نضيف المرقة المتبقية ويغلي دقيقتين