[size=undefined]السلام عليكم ورحمة الله[/size]
كيفكم حبيباتي
كاساديا الدجاج وصفة سهلة وجميلة
[size=undefined]المقادير[/size]
[size=undefined]· 2 صدر دجاج بدون عظم او جلد مكعبات[/size]
· 2 ملعقة خل
· ملعقة صلصة
· نصف ملعقة ص ملح وفلفل اسود
· كمون وكزبرة ناشفة وقرفة
· ملعقة صوص شطة
· ملعقة زيت
· بصلة مفرومة
· 2 فص ثوم مفروم
· نصف حبة فلفل رومي مربعات
· علبة ذرة
· 4ملاعق لبنة
· كوب جبنة شيدر مبشور
· 6 رقائق تورتيلا
الطريقة
· في وعاء اخلطي الدجاج والخل والصلصة والشطة والبهارات
· غطيها واتركيها في الثلاجة ل30 د
[size=undefined]· في قدر على النار سخني الزيت وحمري البصل حتى تصبح ذهبية[/size]
[size=undefined]· اضيفي الدجاج بتتبيلته وقلبي حتى يجف ماءه [/size]
[size=undefined]· اضيفي الفلفل الرومي والثوم وقلبي حتى يذبل [/size]
· ثم اضيفي الذرة وقلبيها وارفعيها عن النار
· في مقلاة على نار متوسطة ضعي واحدة من رقائق التورتيلا