موضوع: القرص بالجبنه الجمعة يونيو 06, 2014 12:10 pm
الشيف / نجلاء الشرشابي برنامج علي قد الإيد مقادير القرص بالجبنه كيلو دقيق + رشه ملح + ٣ معلقه خميره + ٣ ملعقه سكر + كوب لبن + نصف كوب زيت + جبنه + سمسم الطريقه : فى الخلاط اللبن و الزيت و السكر و الجبنه جيدا و فى طبق غويط نضع الدقيق و الملح و الخميره و نخلط جيدا ثم نضيف عليه الخليط الموجود فى الخلاط و خلطهم جيدا ثم نتركها تخمر ثم نشكلها و تخبز فى الفرن على ٢٠٠ االى ان يحمر وجهها