طريقة التحضير: - تقطع الماسية إلى قطع متوسطة الحجم وتوضع في وعاء وتغسل. - يذوب الحليب في الماء ويوضع في قدر. يضاف إليه السكر والهال. حين يبدأ الحليب بالغليان. - تضاف الماسية وتترك القدر على النار حتى تذوب الماسية. - تسكب الماسية في طبق التقديم وتحفظ في الثلاجة حتى تبرد، أو تسكب مباشرة في أطباق كاسترد فردية وتقدم، أو تسكب في صينية وتقطع حين تبرد.
الخميس يوليو 17, 2014 8:47 pm