نعناعه
المساهمات : 11219
تاريخ التسجيل : 24/01/2014
 | موضوع: خبز بالجبنة البيضاء  الخميس يناير 15, 2015 10:42 am | |
| خبز بالجبنة البيضاء الشيف / نجلاء الشرشابي برنامج علي قد الإيد المقادير 2كوب دقيق نصف كوب سمن نصف كوب جبنة بيضاء ملعقة كبيرة خميرة فورية رشة ملح رشة سكر ماء للعجن الطريقه: فى طبق عميق نخلط السمن مع الجبنه ثم نضيف الدقيق و السكر و الملح و الخميره و نعجن ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجين طري لا يلتصق باليد و نغطيه و نتركو يخمر و يتضاعف حجمو بعد كده نقسم العجين الى كورات متوسطه الحجم و نفردهم بسمك رقيق على رخامه مرشوشه دقيق و نسويها فى طاسه دون اضافه اى مده دهنيه و نقلبو على الوجه الاخر ليحمر  | |
|
