نعناعه
المساهمات : 11292 تاريخ التسجيل : 24/01/2014
| موضوع: اكلة حجازية الأحد يناير 31, 2016 4:59 am | |
|
| هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1000x500 الابعاد 90KB. |
المقادير
4.5 كوب دقيق
ربع كوب دقيق سميد
ملعقة كبيرة سكر
ثلث كوب مكسرات
واحد ونصف ملعقة صغيرة خميرة
ثلاثة ارباع كوب ماء دافي
ربع كوب سكر
كوب سمنة
عسل
بيضة مخفوقة
خطوات التحضير
ضعي الدقيق و السكر و الخميرة في العجان مع السمنة السايحة مع ماء دافئ و اتركيهم لتتماسك العجينة
في الكبة افرمي كل المكسرات و القرفة مع السميد و السكر لحشو العجينة بالخليط
افردي العجينة في صينية الفرن و عليها الحشو و عليها طبقة اخري من العجينة
اغلقيها من الجانبين جيدا و ادهنيها بالبيض المخفوق و ادخليها الفرن حتي يحمر و جهها و قدميها علي شكل مربعات و زينها بالعسل
| |
|