موضوع: طريقة عمل التليتلي بالصور الخميس يونيو 02, 2016 6:56 am
التيلتلي معروف عند الكل بالصح فيه اختلاف في التقديم او طريقه الطبخ اليوم راني انقدملكم طريقتي في عمل التيلتلي والنتيجه مضمونه وتعجبكم لعمل التليتلي انا درت نص كيلو رشي على التليتلي الماء وشوي زيت وملح وحركيه مليح بين يديك حت يتشرب الماء وعلى جنب حطي الماء يغلي هنا راهي اتشرب الماء اتحطيه في الكسكاس بفور شوفي الفرق من حطيته هنا راهو قرب يكمل والحبه بدات اتشد روحها واتغير لونها انحطها في القصعه وانصب عليها الماء السخن جدا شوفي كيفاش اتخليه في الماء السخوون مليح حت الحبه تبدى تهشاش وينقص الماء مثل في الصوره ومن بعد نحيه وحليه يزيد يشيح ومن بعد اخواتي زيدي شوي الزيت او سمن
حلحلي حبات التليتلي بين يديك وعاودي فوريه شوي وتلقيه واجد انسيت ما صورتش الخطوه الاخيره نرجعو لتجهيز المرق وهو كالتالي والصور تتكلم
الخميس يونيو 02, 2016 6:56 am
