بنات ناصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
كرتون وقصص واسلامي وعام ومسلسلات وصور فرفشه ونسالي والعاب وطبخ وعالم حواء ديكور
بنات ناصر
::
المنتدى
::
قسم الطبخ
طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالطريقة المصرية خطوة بخطوة
كاتب الموضوع
رسالة
نعناعه
المساهمات
:
11239
تاريخ التسجيل
:
24/01/2014
موضوع: طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالطريقة المصرية خطوة بخطوة
الثلاثاء سبتمبر 20, 2016 3:45 am
الكباب
المشوي على الفحم
المقادير :
كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة
فلفل
أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية
اللحم
الطريقة :
ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم
أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية
بعدها أضيفي البقدونس
والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه
مفروم
ضعي اللحم في إناء زجاجي
أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة
احضري عيدان الشوي وذلك بعد
نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف
اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب
أثناء التشكيل جهزي الفحم
وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم
وقلبيه حتى لا يحترق
جهزي صلصة عبارة عن زبدة
وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب
الاستواء
قدمي الكباب في طبق التقديم مع
الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض
أعجبني
لم يعجبني
طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالطريقة المصرية خطوة بخطوة
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات ناصر
::
المنتدى
::
قسم الطبخ
بنات ناصر
::
المنتدى
::
قسم الطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتدى
|--القسم الاسلامي
|--القسم العام
|--قسم الترحيب والتهنئه
|--قسم اليوتيوب
|--قسم الصور
|--قسم الاكرتون ولاانمي
|--قسم عالم حواء
|--قسم الديكور
|--قسم الطبخ
|--قسم النصائح والتدبير المنزلي
|--قسم الشعر والشعراء
|--قسم المسلسلات العربيه
|--قسم المسلسلات الاجنبيه
|--قسم الفرفشه والضحك
|--قسم الاسرة والصحه
|--قسم البنات
|--قسم ألعاب الكمبيوتر والألعاب الفلاشية
|--قسم الكمبيوتر وتطوير البرامج
|--قسم الجوال والانترنت
|--قسم الطب البديل
|--قسم القصص والروايات
|--قسم الخواطر
|--قسم المسلسلات العربيه 2
|--قسم اللغات الاجنبيه
|--قسم نسالي ومسابقات