نعناعه
![نعناعه](https://2img.net/u/1215/38/36/86/avatars/6-82.jpg)
المساهمات : 11417 تاريخ التسجيل : 24/01/2014
![ليمون مخلل بالعصفر Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: ليمون مخلل بالعصفر الأربعاء سبتمبر 24, 2014 3:53 am | |
| ![ليمون مخلل بالعصفر 10639521_826580834053015_7479613936667230429_n](https://m.ak.fbcdn.net/sphotos-g.ak/hphotos-ak-xap1/v/t1.0-9/p235x350/10639521_826580834053015_7479613936667230429_n.jpg?oh=8a28fd7d5844143e064e3119f3857b42&oe=54C9BB33&__gda__=1418250093_8ba58d66e46761ae8eda1ef1031f68be) المقادير ٣كيلو ليمون+١ كيس ملح تقريبا بيكون ربع كيلو +نصف كوب عصفر+نصف كوب حبه البركه+فلفل حار احمر + فلفل حار اخضر الطريقه نفتح الليمون اربع تربع بس مش للاخر فى حله على النار نضع الليمون و نغطيه بالماء و نغطى الحله و نسيبو يغلي غلوتين و نطفي عليه بعدين هنجيب الخلاط و نقطع فين الفلفل الاحمر الحامى الكميه اللى تحبيها و تضيفى الملح و ماء من الحله اللي اتغلي فيها الليمون ونخلطهم كويس و في طبق عميق نضع الليمون و حبه البركه و العصفر و الفلفل الاخضر مقطع و نخلطهم جيدا و نضعهم في برطمان و نضع فوقهم الخليط اللى فى الخلاط و لو لسه مكنش البرطمان اتملى علي اخرو نزود بالميه المتبقيه من غلى الليمون و يغلق البرطمان جيدا ... يصبح جاهز للتقديم في خلال ٣ او ٤ ايام و بالهنا والشفاء الشيف / نجلاء الشرشابي برنامج علي قد الإيد | |
|