ونخفقهم كويس لغاية ماتمتزج المكونات ونحطهم فى صينية مدهونة
وندخلها فرن حرارته هادية ونطلعها لما تستوى وطبعا كل فرن بيختلف عن التانى
نقلبها على طبق التقديم ونسيبها تبرد ونحضر صوص البرتقال اللى مفيش اسهل ولا احلى من طعمه هنحط النشا وعصير البرتقال والسكر فى كسرولة
ونقلبهم على البارد مع بعض كويس ونشغل عليهم نار هادية مع التقليب المستمر لغاية مايتكاثف قوامهم وبكده يبقى الصوص جاهز عندنا نسيبه يبرد ونحطه على الكيكة ونزينهم ببشر البرتقال وده شكل الكيكة النهائى