موضوع: طريقة عمل الطعمية بالمنزل الخميس أكتوبر 15, 2015 3:00 pm
طريقة عمل الطعمية بالمنزل أفضل وأصح و اسمحوا لى بتقديمها
خمس كاسات حمص ينقع في ماء ليله كامله
كاس بقدونس كاس كزبره بصله متوسطه نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف
ملح وكمون
بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه بعدين تحطين الملح والكمون
وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر وتشكل باله الفلافل او باليد
الخميس أكتوبر 15, 2015 3:00 pm
