فلافل الفرن الصحية

المقادير:
6.فناجيل حمص يابس مطحون ومشخول.
1.ملعقة باكنج بودر.
1.كاسة صغيره زيت.
بيضتان.
حزمة بقدونس مفروم.
نصف حزمة كزبرة مفرومه.
1.بصل مفروم.
1.ثوم مفروم.
ربع ملعقة ملح.
1.مكعب ماجي.
1.ملعقة سمسم.
الطريقة:
نحظر الخلاط. ونضع فيه المكونات بدأ بالسوائل ثم المكونات الجافه . ونخلط . ثم نتذوقه اذ احتاج الى ملح ام لا سيكون الخليط شبه سائل . نحظر صينيه متوسطة الحجم .وندهنها بزيت ونرشها بالدقيق ونصب الخليط فيها .
ونخبزها في الفرن .مسبق الفتح.اي انه دافئ.وعلى حراره متوسطه من الاعلى والاسفل . في العشر الدقائق الاولى لا تفتح الفرن حتى لا يهبط الخليط. . ومدة الخبز من 15 دقيقه الى 25 دقيقه . واذا تحمرت تخرج . وتقطع حسب الشكل المرغوب واذا بردت تزين باللبنه حسب الرغبه. وصحة وهناء