نعناعه
المساهمات : 11292 تاريخ التسجيل : 24/01/2014
| موضوع: كيكة التمر بالبرتقال الأحد ديسمبر 28, 2014 5:30 am | |
| المقادير: 1 كوب و ربع تمر 2 كوب طحين ابيض نصف كوب ماء نصف كوب عصير برتقال ثلاث أرباع كوب سكر 2 م-ك سمن كريسكو 2 م-ص بيكينج بودر 1 حبه بيض نصف كوب صغير لوز الطريقة: طريقه عمل كيكة التمر البرتقال يوضع الماء في قدر عميق علي النار حتي الغليان ثم يضاف اليه التمر بعد ازاله النواه و يعجن في الخلاط الكهربائي يجهز وعاء اخر و يضاف اليه السمن و الخليط و يخلط مره اخري بالملعقه الخشبيه و يترك حتي يبرد و من ثم يضاف إلى خليط كيكة التمر عصير البرتقال و البيض و يخلط بالملعقة جيدا ثم يضاف البيكنج بودر مع الطحين و السكر و اللوز و يخلط جيدا حتي يتجانس يوضع خليط كيكة التمر بالبرتقال في صينية مدهونة بقليل من الزبده توضع صينيه كيكة التمر بالبرتقال في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 1 ساعة و تقدم كيكة التمر بالبرتقال و بالهناء و الشفاء
| |
|