وصفه كوريه خفيفه وصحيه و أكيد لذيذه..
اللي زآده لذه وجود السبآيسي ..
خلونآ نبدأ بمقآديرهآ اللي بإمكآنج تتحكمين فيهآ ..
2-3 صدر دجاج [ لكـِ حرية الإختيآر ]..
علبه ونص حليب جوز الهند ..
2ـ 3 ملعقة طعآم معجون الكآري [ إذا حآبه أنه يكون سبايسي معتدل 2 كفآيه ]..
ملعقة طعآم زيت ..
1 بصل مفروم ..
فص ثوم مفروم ..
نص كوب ذره ..
نص كوب جزر ..
نص كوب مشروم ..
نص كوب بازلاء خضراء ..
نص كوب فلفل رومي ..
هذآ هو معجون الكآري الكوري، اشتريته من دبي محل كوري اسمه [إ مآرت] .. رآح تلقونه أكيد في المحلآت الأسيويه ..
.
.
الطريقــــــة ..
في قدر عميق نسخن الكآري مع الزيت ع حرآره متوسطه ..
وبعده انضيف حليب جوز الهند ..
بس يسخن الحليب انضيف الدجاج لمدة 10 دقايق ..
تأكدي أنه الديآي نضج ..
بعد مآ نضج ضيفي جميع الخضروآت وضيفي الملح والفلفل الأسود وأتركيه لمدة 7 دقايق ع نار متوسطة الحراره..
بعد مآ تنضج الخضروآت قدميه مع أرز ..
الثلاثاء ديسمبر 27, 2016 11:21 am
