موضوع: طريقة تحضير المغلي اللبناني الأحد يناير 01, 2017 6:07 am
المقادير : 7أكواب ماء. 1كوب رز مطحون . 1كوب ونصف سكر. 1ملعقةالطبخ كبيرة كارويا ناعم . 1ملعقةالطبخ كبيرة قرفةناعم. للزينة لوز وجوز الهند والصنوبر.
الطريقة: وضعهما في القدر (الطنجرة) على النار وتحيركهما حتى يغليان ويسمكان من ثم صكبهما في كاسات زجاجية وضع عليها المكسرات من اللوز المطحون الصنوبر ورش الجوز الهند عليها.!