اليوم احضرت لكم وصفة الكب كبك من كعك الاحلام قناة سميرة للطبخ
المقادير
2 بيض
80غ سكر
80 غ زيت
120 ملل حليب تقريبا ثلاثة ارباع كوب
منكه غذاثي او كاكاو
120 غ فرينة
كيس خميرة كيمياوية
كيفية التحضير
اخلطي البيض والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمه ثم اضيفي الزيت و الحليب و امزجي.
اضيفي بالتدريج المكونات الجافة ( الفرينة الكاكاو الخميرة ) الى المزيج السائل و اخلطي بطريقة الطوي و لما تنتهي الكمية و يتجانس الخليط صبيه في اكواب خاصة
اتركيها في الفرن لمدة من 15 الى20 دقيقة على درجة حرارة °180
في صينية مرشوشة ضعي ملعقة من العجين لكل قطعة و اتركي بينها مسافة
اتركيها في الفرن لمدة من 10 الى15 دقيقة حسب الحجم على درجة حرارة °180
التزيين
كريمة الزبدة كمية متسازية من السكر الناعم و الزبدة تخلط جيدا حتى يفتح لونها و تنكه حسب الذوق
و للمزيد من طرق التزيين الابداعية للكب كيك زوروا الموضوع في الرابط ادناه
الإثنين مارس 20, 2017 2:39 am
